ouverture
mardi 29 avril 2025 !
1er restaurant associatif participatif et engagé à Montauban !
Un restaurant qui pousse là où l’on a déjà semé !
Après avoir observé et écouté la vie du quartier, un besoin et une envie, revenaient sans cesse : créer un lieu de rencontre et de convivialité.
Alors, on a rêvé La Cantine Pop : un restaurant associatif et participatif, où l’on vient autant pour bien manger que pour se retrouver, où la cuisine devient un trait d’union entre les générations, un espace chaleureux, ouvert et vivant.
Un resto où l’on cuisine comme on vit : ensemble !
À la Cantine Pop, on ne fait pas que s’attabler : on peut aussi mettre la main à la pâte ! Vous voulez apprendre à cuisiner, filer un coup de main en cuisine, au service ou à l’entretien ? Ici, chacun peut participer, ponctuellement ou régulièrement, et partager bien plus qu’un repas.
Du bon, du local, du responsable !
Nous concocterons des plats faits maison, à partir de produits frais, de saison et sans traitement chimique, directement achetés auprès de producteurs locaux. Les menus seront réfléchis pour tous, avec la possibilité de manger avec ou sans viande.
Un lieu vivant, ouvert sur le quartier
Fonneuve est un quartier résidentiel sans commerce, et on veut que la Cantine Pop soit plus qu’un resto : un espace où l’on se retrouve pour échanger, apprendre et créer du lien ! Des soirées festives et culturelles seront également organisées pour que tout le monde puisse profiter d’un moment convivial, à petit prix.
Un tremplin pour les jeunes
Parce que la cuisine est un formidable outil de transmission, nous accueillerons des jeunes en stage pour leur faire découvrir les métiers de la restauration et une alimentation responsable. Nous voulons aussi que notre restaurant devienne un lieu d'accueil pour des personnes en réinsertion professionnelle.